속초맛집 속초닭강정 중앙시장편

속초 에어비앤비 편에 이어 속초맛집에 대해 포스팅하고자 한다. 검색 결과 속초맛집은 주로 중앙시장맛집과 동명항 대게맛집으로 나뉜다. 속초닭강정은 여섯시내고향 같은 맛집 프로그램에 단골소재이기에 속초에 온 김에 제일먼저 중앙시장으로 향했다. 

속초맛집 1. 속초닭강정 맛집 중앙닭강정

중앙시장 정문에서 의식의 흐름대로 따라가니 먹거리 골목이 나온다. 따로 위치를 찾아 보지 않는데 얼마 안가니 닭강정이 몰려있는 곳이 나온다. 인터넷에는 사람들이 바글바글했는데 의외로 줄이 그렇게 길지 않다. 우리 앞에 한 5-6명이 기다리고 있었고 10분을 기다리니 뒤로 6-7팀이 줄을 선다. 

대표메뉴

순살닭강정 18,000원

뼈닭강정 17,000원

10분 정도 기다렸을까. 드디어 우리 차례가 왔다. 대표메뉴인 순살닭강정을 시켜본다. 사이다와 콜라도 추가로 주문할 수 있었다. 가게 안에서도 먹을 수 있었기에 가게 안에서 먹기로 했다. 깔끔 떠는 나는 원래 시장안 식당에서 먹는것을 안 좋아하는데 중앙닭강정 홀은 아주 깔끔했다. 

우리커플 말고도 2-3팀이 먹고 갔는데 테이블 간 간격이 있고 80-90% 손님들이 포장을 해 갔기에 불편함 없이 먹을 수 있었다. 인상적인 점은 카운터 뒤에서 닭강정을 포장하는 분들이 방호복 수준의 옷과 마스크 장갑을 끼고 일하시는 점이었다. 그만큼 깔끔하게 진행됨을 보여주는 듯하다.

드디어 뚜껑을 열어 보았다. 윤기가 좌르르 흐른다. 먹어보니 그냥 닭강정 맛이다. 익숙한 양념치킨 맛이다. 그런데도 많은 사람들이 찾는 이유는 뭘까 생각해 보면 고기의 신선함과 많은 양 인 것 같다. 

아무리 맛있어도 회전율이 높지 않으면 시간이 지나면서 신선도가 떨어지고 맛이 떨어지기에...중앙닭강정은 그만큼 회전율이 높아 닭고기의 싱싱함이 유지되는 것같다. 

내가 맛에 유난히 점수를 야박하게 주기도 하지만 내 경우 막 1시간 씩 기다리며 사갈 정도는 아닌 것 같다. 그래도 이왕 속초에 왔으면 중앙시장 구경도 하고 군것질 하는 재미에 사먹기에는 좋다. 속초맛집에 스템프를 찍은 기분이랄까. 

참고로 시장 안 말고 시장에서 도보 5분 이내에 본사도 있다. 시장점에 대기줄이 길 경우 본사에서 사먹으면 된다. 근데 웬지 시장안에 있는 닭강정이 금방 한 것 같고 사람 구경, 시장 구경하는 재미에 내 경우 시장에서 사먹었다. 

전화 033-636-3511

영업시간 :평일 09:00 - 19:00 토요일 08:00 - 20:00

주소: 강원 속초시 중앙시장로 54

속초맛집 2. 속초중앙시장 찐빵땟거리

닭강정을 사고 시장을 나가는 길에 찐빵집이 눈에 띄었다. 찐빵을 좋아하시도 하지만 열댓명의 사람들이 줄을 서서 기다리고 있었기 때문이다. 어딘지 모르지만 맛집인가보다 하고 하나를 사먹기로 했다.

대표메뉴

찐빵(5개)5,000원

술빵 1개 4,000원

여기 찐빵은 막걸리로 반죽하고 자연발효한 슬로우푸드로 부드럽고 촉촉하고 팥앙금을 직접 만들어 달지않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있다고 소개하고 있다. 여긴 검색에 나오지 않았었는데 아는 사람은 아는 듯한 느낌이다 줄이 긴거 보니...

10-15분 기다렸을까 우리 차례가 왔다. 혹시 맛없을지 모르니깐 1개만 사먹어 봤다. 웬걸... 너무 맛있다!

방금 전에 닭강정을 먹는 바람에 배가 불러 다음날 5개를 사러 또 다시 갔다. 소개 그대로 팥앙금이 달면서 인위적인 달콤한 맛이 아니었고 금방 만들어서 호호불어 먹는 맛이 일품이다. 속초 중앙시장의 진정한 숨은 맛집 강자가 아닐까 싶다. 무조건 드시길!

주소: 강원 속초시 중앙시장로6길 14

영업시간 매일 09:30 - 19:30화요일 휴무매월 둘째주는 수요일 휴일

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